ВИНО DOMAINE SERGENT TRADITION 2019
ДОМЕН СЕРЖАНВино красное сухое, 0,75 л Регион: AOC Madiran (Мадиран, Франция) Сорта винограда: 80% Tannat (Таннат), 10% Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон), 10% Cabernet Franc (Каберне Фран) Таннат - автохтонный сорт Юга-Запада Франции из региона Мадиран на Юго-Западе Франции из него получаются очень терпкие красные вина. Производитель: Domaine Sergent для MT Vins Крепость: 14% Ферментация и выдержка: Виноград полностью отделяют от гребней, охлаждают и направляют на холодную мацерацию на протяжении 5 дней, чтобы максимально извлечь сортовые ароматы. После спиртовой ферментации в резервуарах из нержавеющей стали осуществляют малолактическую ферментацию в цементных резервуарах. Перед розливом в бутылки вино подвергают легкому фильтрованию. Описание: Вино глубокого темно-рубинового цвета. В аромате выделяются фруктовые (ежевика, черная смородина), пряные и перечные ноты на минеральном фоне. Яркий, свежий, терпкий вкус с нотами зрелых красных фруктов. Рекомендации: Это вино превосходно сочетается с колбасами, копченой утиной грудкой, блюдами из ягнятины, сырами и баскским пирогом. Употреблять при температуре 17-180С. Награды: Гид Hachette Конкурс Министерства сельского хозяйства Франции 2022: Золотая медаль
