Праздник, который нельзя пропускать, да и незачем! «Никогда будущее не представляется в столь розовом свете, как в те мгновения, когда смотришь на него сквозь бокал шамбертена», - говорил Атос в «Трех мушкетерах». О чем это он? О вине из гениального сорта, очень распространенного и все же непостижимого. Пино нуар. Сегодня его день!
Древний капризный красный король родился в Бургундии. Одним счастливчикам он покоряется с первого вдоха, другие идут к нему несколько лет. Изящный и гибкий, пино нуар чутко откликается на особенности климата и технологий, но сохраняет узнаваемый профиль.
В игристых узнаем его по тонам красных ягод и специй. Бургундские вина считаются эталоном, объемный аромат Fichet Tradition раскрывается слой за слоем. Под именем шпетбургундер находим в Maydell из Германии черешню и дымные ноты. Больше ягод? Сочный итальянский от Giannitessari, насыщенный сербский Lastar.
В России сорт еще ищет свой стиль. Cavina участвует! Вместе со Скалистым берегом создали пино нуар "Высота 172". Каким он покажется вам?
Хотите увидеть будущее в розовом свете? Идите праздновать в наши винотеки!
